Tác dụng của trà anh Love Roses

Tác dụng của trà anh Love Roses

Một nghiên cứu mới đây của những nhà y khoa Trung Quốc cho rằng, phụ nữ uống trà anh Love Roses (trà hoa hồng) vào những ngày mệt mỏi sẽ xua tan được nhiều điều đáng ghét và bực bội. Cùng chúng tôi tìm hiểu rõ hơn về tác dụng của trà anh Love Roses qua bài viết dưới đây nhé!

Có rất nhiều chị em phụ nữ cho rằng những ngày mệt mỏi là ngày đáng sợ nhất: Tinh thần thường bất ổn, bị những chứng như cơn đau đầu, đau bụng dưới hành hạ khiến bạn luôn buồn phiền, khó chịu, nóng nảy, dễ sinh cáu gắt…

Theo Trung y, trà hoa hồng Love Roses có vị chua chua ngọt ngọt và có tính ấm, khi uống vào có tác dụng trấn tĩnh, an thần, giúp giảm căng thẳng, kích thích và lưu thông máu ở vùng bụng.

Những lúc bạn bị cơn đau bụng hành hạ, hãy lấy 15g hoa hồng cho vào một cốc nước nóng vừa đun sôi, để khoảng 5 phút là bạn đã có cốc nước trà hoa hồng rồi. Tuỳ theo khẩu vị của mình bạn có thể thêm một chút đường hay một ít mật ong. Bạn cũng có thể lấy hoa hồng sấy khô, cho vào lọ thuỷ tinh rồi dùng dần.

Uống trà hoa hồng không chỉ giúp cho bạn giải toả những căng thẳng trong những ngày đèn đỏ mà còn giúp bạn cải thiện được phần nào sắc mặt của mình nữa. Các nhà Trung y cho rằng, sắc mặt hồng hào có mối quan hệ mật thiết với khí huyết trong cơ thể; và trà hoa hồng có chức năng điều hoà, lưu thông khí huyết ở lục phủ ngũ tạng.

Uống trà anh Love Roses đều đặn hàng ngày còn có thể cải thiện rõ rệt làn da trên gương mặt bạn, làm mờ đi những sắc tố làm đen da, giúp da hồng hào hơn. Trong những ngày có kinh nguyệt, da dẻ thường mệt mỏi, xám, uống cốc trà hoa hồng giúp các bạn lấy lại được thần thái.

Bình thường chỉ cần sử dụng 15g hoa hồng với nước ấm là đủ, nếu khí pha lên thấy màu khí huyết ra không được tươi bạn có thêm vàomột chút tầm khoảng từ 3-5 quả táo đỏ vào cốc nước hoa hồng hoặc 9g sâm.

Đối với người mắc bệnh về thận bạn có thể thêm vào ít vỏ quýt khô.. Nhưng hãy nhớ chỉ nên ngâm hoa hồng trong nước ấm khoảng từ 5-7 phút thôi, sau đó ta còn có thể dùng những cánh hoa này đắp lên mặt, đợi khô rồi rửa mặt lại bằng nước ấm. Kiên trì trong một thời gian dài sẽ thấy da mặt bạn thay đổi, hồng hào trông thấy.

Một điều mà bạn cần phải chú ý là không được thêm trà mạn hay lá chè xanh vào trong cốc nước hoa hồng, vì chất axit tanic có trong trà sẽ làm giảm các công dụng trên của trà anh Love Roses. Và vì trà hoa hồng có tác dụng giúp lưu thông máu ở vùng bụng, giúp đẩy chúng ra ngoài để giảm đau bụng nên với những người có lượng khí huyết ra quá nhiều thì không cần và không nên uống trà hoa hồng.

Address: Số 25 – cuối ngõ 55 – Đỗ Quang – Trung Hoà – Cầu Giấy

Trading hour: 7:30 – 22:00

Hotline: 0934 585 119

Một số phương pháp nhận biết trà ngon

Một số phương pháp nhận biết trà ngon

Đến với Amour Tea – phòng trà tại Hà Nội – bạn không chỉ được thưởng thức những tách trà thơm ngon mà còn biết thêm nhiều kinh nghiệm cũng như những câu chuyện hay ho. Chúng tôi xin mách bạn một số phương pháp nhận biết trà ngon qua bài viết dưới đây nhé!

Như thế nào là trà ngon?

Câu hỏi này rất khó để trả lời. Mỗi người lại có một định nghĩa riêng cho trà ngon. Có thể là trà thơm, nước trà xanh, hay có vị đắng chát nhè nhẹ… Nó phụ thuộc rất nhiều vào vị giác và cảm nhận chủ quan của mỗi người. Ngay như Amour Tea – phòng trà tại Hà Nội được khá nhiều bạn trẻ quan tâm cũng nhận được nhiều ý kiến khác nhau. Cùng là một ấm trà, nhưng có người khen thơm ngon miễn chê, nhưng cũng có những người tỏ ý chưa được hài lòng thật sự.

Nhưng dù là ai thì cũng sẽ đều có một vài quy tắc chung mà ai cũng quan tâm tới đầu tiên khi lựa chọn trà. Amour Tea sẽ dẫn chứng ra vài tiêu chuẩn chung với một số loại trà phổ biến. Hy vọng chúng sẽ giúp bạn dễ dàng được phần nào trong việc lựa chọn trà.

Trà Thái Nguyên – Trà phổ biến nhất của Việt Nam

Thái Nguyên từ lâu đã nổi tiếng là vùng đất trồng chè ngon đặc trưng. Người Pháp đã xưng tặng đây là vùng trà ngon nhất Đông Dương. Đặc biệt nổi danh với trà của thôn Tân Cương. Qua bàn tay khéo léo của các người làm trà, trà Thái Nguyên được thu hoạch một tôm hai lá. Theo cùng đó là quy trình chế biến hoàn toàn thủ công để cho ra những sợi trà xoăn như móc câu, trắng như sương tuyết. Có vị thơm ngon mang đặc trưng của mảnh đất này.

Trà Thái Nguyên ngon là loại trà mà bạn thấy có sợi săn nhỏ, cong như cái móc câu. Có màu “mốc” đặc trưng. Các sợi trà có độ lớn đồng đều với nhau, còn nguyên hình dạng và ít bị vụn. Ít có hoặc không có những sợi màu vàng hoặc cọng. Lưu ý rằng trà Thái Nguyên có sợi càng nhỏ và đều thì trà càng thơm ngon.

Kinh nghiệm nho nhỏ

Bạn có thể ngửi trà bằng cách đưa trà lên gần mũi, thở nhẹ ra, sau đó lại hít vào. Hương trà sẽ lên rất mạnh, xông vào trong mũi. Trà Thái Nguyên ngon sẽ có mùi thơm giống của cốm non, hay hương cỏ non thơm ngọt và thanh khiết. Cảm giác dễ chịu, khoan khoái khi ngửi hương thơm của trà.

Khi pha trà, thả búp trà vào ấm sành, sứ đã tráng nóng sẽ nghe tiếng roong roong. Hương cốm non dậy mùi lên ngay lập tức. Loại trà Thái Nguyên ngon khi pha sẽ có cho ấm trà có màu nước rất xanh. Nước trong vắt. Hương thơm đượm mùi của cốm non. Vị trà chát đượm và đọng lại hậu ngọt rõ ràng.

Loại trà Cổ Thụ Tà Xùa ngon

Loại trà này được thu hái từ những cây trà hàng trăm năm tuổi mọc ở trên đỉnh núi Tà Xùa – Sơn La. Một nơi được biết đến là quanh năm sương mù bao phủ. Những búp trà ở đây phải chịu sự khắc nghiệt của thời tiết nên trắng như tuyết, hương vị rất đậm đà. Trà Cổ thụ là loại trà sạch, hoàn toàn không có sự tác động của con người, nên rất đảm bảo cho sức khỏe.

Cách nhận biết trà Cổ thụ Tà Xùa ngon là nhìn thấy trà có búp trắng cánh vàng. Trên búp trà có rất nhiều sợi lông tơ mượt trắng ngà. Và thường chỉ có tôm màu trắng, một vài lá trà rất nhỏ màu vàng. Các sợi trà đồng đều, không bị nát. Hương thơm của trà Tà Xùa rất lạ, phảng phất một chút hương khói bếp và một chút hương vị của vùng núi cao.

Khi pha trà có thấy màu nước trà vàng sánh như mật ong. Nhìn nghiêng mặt nước trong chén, bạn sẽ thấy nước trà bám lên thành chén, mặt nước sóng sánh, vàng ươm. Trà Cổ thụ Tà Xùa khi uống sẽ có vị chát đặc trưng. Nhưng đọng lại hậu khá ngọt, và cứ giữ trong miệng cả buổi sau đó.

Đến với Amour Tea – Phòng trà tại Hà Nội – để cảm nhận những điều mới lạ

Bạn nghĩ mình đã rất hiểu biết về trà? Không đâu! Trà có rất nhiều bí ẩn và vẻ đẹp mà con người chưa khám phá hết được. Hãy đến với Amour, để tìm hiểu thêm về trà.

Trà anh English breakfast và những cách thưởng thức

Trà anh English breakfast và những cách thưởng thức

Trà anh English breakfast là loại trà nổi tiếng của Anh, và cũng là một trong những sản phẩm của công ty gia đình chuyên về sản xuất trà lâu đời nhất nhì ở xứ sở sương mù. Ngoài dòng trà đen với hương vị Bergamot hương vị trà có thương hiệu tốt nhất trên thế giới, ENGLISH BREAKFAST còn được biết đến với các sản phẩm trà túi lọc có hương vị trái cây, trà anh dùng để thưởng thức vào buổi sáng và đã có mặt tại 70 quốc gia trên thế giới. Tìm hiểu thêm về Trà anh English breakfast và những cách thưởng thức qua những thông tin sau đây nhé!

Loại trà này luôn được sản xuất từ những nguyên liệu tốt nhất, được lựa chọn kỹ càng nhất bởi sự cẩn thận, chu đáo vốn nổi tiếng khắp thế giới của người Anh, những người đã tạo nên danh tiếng lâu đời cho “Chất lượng trà Anh Quốc”.

Chào buổi sáng với Trà Anh – English breakfast

Được lựa chọn từ những lá chè, búp chè trên cùng của các giống trà Assam, Ceylon và Kenya, đặc chế theo phong cách truyền thống Anh. Thường dùng vào buổi sáng. Có thể thêm sữa tùy theo khẩu vị của bạn, mang lại sự tỉnh táo, tăng thêm sinh lực mỗi khi bạn thưởng thức.

Trà Anh là sự tinh túy mệnh danh là ‘British Cup of Tea’, đặc chế theo phong cách Anh truyền thống. Có thể thêm sữa tùy theo khẩu vị của bạn. Trà Buổi sáng của chúng tôi là một sự pha trộn tuyệt vời từ các loại trà tươi Assam, Tích Lan, và các loại trà Keny. Chính sự kết hợp này sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn vào mỗi buổi sáng, đem lại sự tỉnh táo và làm tăng thêm sinh lực mỗi khi bạn thưởng thức.

Bạn có thể thưởng thức các món ăn mà bạn ưa thích trong bữa sáng và bữa trưa cùng trà mà không hề bị ảnh hưởng đến hương vị, chất lượng của bữa ăn.

Trà anh cũng được chế biến làm 2 loại là trà pha ấm và trà túi lọc. Sản phẩm trà được đóng gói trong nhiều loại bao bì khác nhau như hộp giấy, hộp sắt với kiểu dáng tuyệt đẹp để bảo quản trà thơm ngon, và làm quà tặng ý nghĩa trong những dịp đặc biệt (lễ, tết…).

Chất lượng hảo hạng

Trà “ Breakfast English” là loại trà được lựa chọn từ những lá chè trên cùng của các giống trà Assam, Ceylon và Kenya, đặc chế theo phong cách Anh truyền thống. Thường dùng vào buổi sáng. Có thể thêm sữa tuỳ theo khẩu vị của bạn, mang lại sự tỉnh táo, tăng thêm sinh lực mỗi khi bạn thưởng thức.

Bao bì sang trọng

Thiết kế bao bì sang trọng, đẹp mắt và cũng không kém phần “nghệ thuật”, rất thích hợp để bạn dùng làm quà tặng.

Túi lọc tiện lợi

Trà túi lọc thuận tiện để bạn có thể pha chế ở bất kì đâu, vào bất cứ lúc nào. Thích hợp cho những người bận rộn, khan hiếm thời gian.

Đảm bảo các tiêu chí khắt khe trước khi đến tay khách hàng

Các mẫu trà anh chuẩn của ENGLISH BREAKFAST được lưu trữ trong một văn phòng Trung Ương ở Southampton và được kiểm tra chất lượng hàng năm, được đảm bảo bởi chủ tịch công ty và chuyên gia thử trà chính là William Manning. ENGLISH BREAKFAST khẳng định rằng Bergamot là hương vị trà có thương hiệu tốt nhất trên thế giới.

Nguyên liệu được lấy từ nơi có chất lượng tốt nhất

Mặc dù trên thực tế ngày nay trà được trồng tại hơn ba mươi quốc gia, nhưng ENGLISH BREAKFAST chỉ sử dụng các loại trà tốt nhất từ Sri Lanka, Ấn Độ, Kenya và Trung Quốc.

Đạt tiêu chuẩn chất lượng cao nhất

Công ty ENGLISH BREAKFAST đã được chứng nhận tiêu chuẩn ISO 9002:2000 – đây là tiêu chuẩn chất lượng cao nhất của tất cả các giai đoạn của quá trình sản xuất kinh doanh.

Hướng dẫn bảo quản

Cất giữ ở nơi khô ráo, kín gió và tránh ánh nắng.

Cách dùng

Cho túi trà English breakfast vào tách, đổ nước sôi vào đợi khoảng 3 -5 phút là có thể sử dụng.

Đón chào một ngày mới tốt lành cùng trà Anh English breakfast nhé.

Address: Số 25 – cuối ngõ 55 – Đỗ Quang – Trung Hoà – Cầu Giấy

Trading hour: 7:30 – 22:00

Hotline: 0934 585 119

Tìm hiểu về Trà Bá Tước – Earl Grey

Tìm hiểu về Trà Bá Tước – Earl Grey

Từ lâu thưởng trà đã là thú vui tao nhã của nhiều người. Giờ đây bạn có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của trà Anh mang đậm văn hóa của các nước Châu Âu ngay tại phòng trà Amour Tea. Cùng chúng tôi tìm hiểu thêm về tìm hiểu về Trà Bá Tước – Earl Grey qua bài viết dưới đây nhé!

Trà Bá Tước – Earl Grey

Theo thống kê Trà “Earl Grey” – Trà Bá tước Anh Quốc là loại trà được tiêu thụ nhiều thứ 2 trên thế giới và đây là một trong các loại trà phổ biến, nổi tiếng nhất ở phương Tây. Trà Bá Tước – Earl Grey là loại trà được đặt theo tên của Earl Grey đệ nhị, thủ tướng Anh Quốc trong thập niên 1830.

Theo truyền thuyết, Trà Bá Tước – Earl Grey loại trà được khám phá ra bởi Charles Grey khi ông làm đại sứ Anh tại Trung Quốc. Để tạo hương vị đặc trưng cho loại trà này Ông đã cho bổ sung tinh chất quả Bergamot vào trà, tạo nên mùi thơm sang trọng, trầm lắng, đúng như tên gọi “Bá tước” của nó.

Nhưng sự thật thì Earl Grey chưa bao giờ đặt chân tới Trung Quốc và người Trung Quốc cũng hoàn toàn không biết tới quả Bergamot. Theo một giả định khác, thì chúng tôi được biết đây chỉ là một cách marketing, các chuyên gia đã tạo ra một loại trà mới bằng cách kết hợp sáng tạo chè đen với tinh dầu Bergamot và đặt theo tên Earl Grey – vì ở Anh, Earl Grey là một người nổi tiếng và có công với đất nước.

Nói về Bergamot thì đây là loại cây lai giữa cam và quýt vì thế nên có các múi nhỏ màu vàng xanh. Nó được xuất hiện ở quần đảo Canaria, thuộc Tây Ban Nha, nhưng phát triển mạnh ở Sicilia– hòn đảo lớn nhất ở Địa Trung Hải. Ở Ý, loại cây Bergamot đã được trồng từ lâu và thành phố Bergamot là nơi đầu tiên quả Bergamot được bày bán. Nhưng có lẽ mọi người sẽ ít biết đến Bergamot nếu người Anh không thêm nó vào trà.

Bergamot có công dụng giúp xua tan mọi căng thẳng và trấn tĩnh, an thần, rất hiệu quả trong việc hỗ trợ tiêu hóa ,có tác dụng giảm stress.

Nó là một trong những loại tinh dầu có giá trị quý giá nhất giúp lấy lại sự cân bằng cho tinh thần và sức khỏe.

-Mùi vị: Trà có vị thơm của Bergamot.

-Cách pha: pha 8gr trà với 250ml nước sôi 100 độ C, để trong 4-6 phút. Ngon hơn khi uống với đường hoặc sữa tươi.

Hy vọng qua bài viết này bạn đã một phần nào đó hiểu thêm về một loại trà đặc trưng của Anh Quốc. Từ lâu trà Anh đã luôn được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng của nó. Chẳng phải đi đâu xa ngay tại quầy trà của Amour Tea bạn hoàn toàn có thể tận hưởng hương vị đặc trưng của trà Anh. Với đam mê về thưởng trà thì bạn không thể bỏ qua địa điểm thú vị này. Là một người yêu thích hương vị của trà Anh – Amour Tea với mong muốn mang đến cho bạn những gì bạn muốn. hãy đến với chúng tôi để được tận hưởng nhé.

Address: Số 25 – cuối ngõ 55 – Đỗ Quang – Trung Hoà – Cầu Giấy

Trading hour: 7:30 – 22:00

Hotline: 0934 585 119

Những thiên đường phòng trà tại Hà Nội

Những thiên đường phòng trà tại Hà Nội

Xin giới thiệu cho bạn top 4 phòng trà tại hà nội đang được nhiều người lui tới nhất sau những giờ làm việc mệt mỏi để thưởng trà và tìm kiếm những không gian để quên đi những mệt mỏi, lo toan của cuộc sống. Hãy đến và khám phá những thiên đường phòng trà tại Hà Nội đầy ấn tượng này nhé!

Amour Tea – Số 25 –Ngõ 55– Đỗ Quang – Trung Hòa – Cầu Giấy

Là nơi đầu tiên không thể không nhắc tới một trong những phòng trà tại Hà Nội tổ chức mô hình quán cà phê sang chảnh kết hợp nhạc sống nên chẳng có gì lạ khi Amour Tea là địa chỉ được nhiều người lựa chọn khi muốn tìm một quán cà phê nhạc sống chất lượng.

Điều ăn điểm của “Ấy” là có nhạc sống vào tất cả các ngày trong tuần với sự góp mặt thường trực của các ban nhạc chuyên nghiệp như Tường Văn, Kick-off, Magne hay các ca sĩ đến từ các cuộc thi Việt Nam Idol hay The Voice như Dương Trần Nghĩa, Yến Lê, Hương Trà, Thùy Linh… Đồng thời hàng tháng quán này còn tổ mời các ca sĩ nổi tiếng, tổ chức minishow khoảng 3 lần để tạo dấu ấn.

Dù hoạt động của quán chính là vào buổi tối, khi có ca nhạc nhưng nhờ được thiết kế sang trọng, ấn tượng nên nếu bạn có ghé quán cà phê để tám chuyện với bạn bè vào buổi sáng, nơi này vẫn rất lý tưởng. Thêm vào đó đồ uống của quán cũng khá tuyệt với, mà chỉ từ 35 ngàn đồng trở lên với đủ các loại ice blended, trà hoa quả, soda, buổi tối giá đồ uống ở quán cao hơn và có phụ thu vào những đêm nhạc có sự góp mặt của các ngôi sao nổi tiếng trong nước. Quán mở cửa từ 9h30 sáng đến 12h đêm.

Swing Lounge – 21 Tràng Tiền

Sở hữu hệ thống âm thanh ánh sáng và sân khấu hiện đại trong số các phòng trà tại hà nội, lại nằm ngay ở Tràng Tiền – con phố vàng của Hà Nội nằm ở gần trung tâm, Swing là một trong những điểm đến ưa thích của rất nhiều người yêu nhạc. Swing Lounge không chỉ ngày nào cũng có nhạc mà còn thường xuyên có những đêm nhạc lớn với sự góp mặt của các ca sĩ nổi tiếng trong làng nhạc như diva Hà Trần, Tuấn Hưng, Cát Tường… để “thỏa cơn khát” cho khán giả Thủ đô.

Ngoài âm nhạc chất lượng, Swing Lounge còn có nhiều điểm cộng nhỏ hút khách như không gian sang chảnh với kiến trúc kiểu Pháp, decor lạ mắt rất hợp để check in, đồ uống đa dạng và có cả đồ ăn Âu – Á với mức giá trung bình khoảng từ 50 ngàn đồng.

Polygon – 36 Cát Linh

Những người yêu nhạc rock tại Hà Nội chắc chắn không thể không biết đến Polygon – một quán cà phê nhạc sống mà bạn có thể vừa nhâm nhi đồ uống theo sở thích, vừa lắc lư theo giai điệu sôi động của những bản nhạc rock cực “chất”. Không gian Polygon không quá rộng nhưng với hệ thống âm thanh được đầu tư rất bài bản để đáp ứng được âm lượng và chất lượng đặc thù của dòng nhạc này.

Dù phòng trà tại Hà Nội polygon sử dụng tông đen chủ đạo nhưng do được bài trí một cách ấm cúng với mức giá đồ uống khá hợp lý chỉ từ 30 ngàn đồng nên Polygon luôn dẫn đầu trong số những quán chuyên về dòng nhạc khá kén tai này. Hiện tại quán cà phê này là nơi mà thường xuyên được các ban nhạc rock lựa chọn là nơi họp fan. Giờ mở cửa từ 16 giờ đến 24 giờ.

Hay Bar – 12 Tạ Hiện

Được mệnh danh là “ngã tư quốc tế” của phòng trà tại Hà Nội, Tạ Hiện luôn chật kín các bạn trẻ, “Tây balô” vào mỗi chiều tối. Bởi thế sự có mặt của quán cà phê nhạc sống Hay Bar ở đây nhanh chóng chiếm được sự quan tâm của đông đảo giới trẻ cũng như khách nước ngoài

Quán cà phê này dù không lớn nhưng rất được lòng khách nhờ phong cách “phủi” – pha trộn giữa không khí sôi động, gần gũi của một quán vỉa hè và “bar cỏ”, thêm vào đó thái độ phục vụ của quán cũng rất nhiệt tình, gout nhạc thì sôi động luôn đúng xu hướng thị trường. Chưa kể hệ thống âm thanh cũng được quán đầu tư đủ để đáp ứng độ “phiêu” của khách.

Với lượng khách quốc tế đông đảo của quán, đến Hay bạn sẽ dễ dàng được thưởng thức những giọng ca ngọt ngào, ấm áp của các “ca sĩ” ngoại. Quán mở cửa trong khung giờ từ 16 giờ 30 đến khoảng 23 giờ. Giá đồ uống ở đây từ 40 ngàn đồng trở lên.

Address: Số 25 – cuối ngõ 55 – Đỗ Quang – Trung Hoà – Cầu Giấy

Trading hour: 7:30 – 22:00

Hotline: 0934 585 119

Uống trà anh mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe

Uống trà anh mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe

Lợi ích từ việc uống trà anh là không thể phải bàn cãi. Nhưng bạn nên biết uống bao nhiêu cốc trà anh mỗi ngày là có lợi nhất cho sức khỏe của mình. Trong bài viết này, Amour Tea sẽ giải đáp câu hỏi đó giúp bạn, và uống trà anh mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe như thế nào?

Một số ý kiến được khảo sát từ thực tế

Hàng ngày, có rất nhiều người thường ca ngợi việc uống trà anh thường xuyên sẽ rất tuyệ vời cho sức khỏe. Bản thân nhiều người cũng rất muốn uống loại đồ uống này. Nhưng không biết nên uống mấy tách trà mỗi ngày là đủ. Làm như thế nào để tạo ra sự khác biệt cho cơ thể. Có nhiều người khuyên rằng nên uống trà anh mỗi ngày thay nước lọc luôn. Một số khác thì lại chi rằng chỉ nên uống 2 hoặc 3 cốc trà mỗi ngày là đủ. Trong khi nhiều người khác lại nói rằng phải uống 5 tách mỗi ngày trà anh mới phát huy được tác dụng.

Ý kiến của chuyên gia

Việc uống bao nhiêu tách trà anh mỗi ngày là một câu hỏi khó. Zuo Feng Zhang, một nhà nghiên cứu dịch tễ học tại Đại học Maryland (UCLA) đã đưa ra ý kiến. Ông đề nghị rằng mỗi người bình thường chỉ nên uống từ 2 đế 3 tách trà anh mỗi ngày là đủ. Như vậy sẽ phát huy được tối đa hiệu quả đối với sức khỏe.

Tuy vậy, số lượng tách trà anh uống hàng ngày còn phụ thuộc vào đối tượng và mục đích. Với những người đang bị ung thư, thì nên tăng lượng trà uống mỗi ngày. Có thể uống tới 5 tách trà anh. Những người muốn giảm cân, cần uống 7 tách trà mỗi ngày. Như vậy trà mới có thể thúc đẩy được quá trình trao đổi chất trong cơ thể.

Và những ý kiến khác

Nhiều nhà nghiên cứu y tế khác cũng cho thấy rằng việc tiêu thụ trà xanh càng nhiều thì lợi ích sức khỏe nhận được sẽ càng lớn. Nhưng chỉ nên giới hạn tối đa là 10 tách trà anh trên ngày. Nếu bạn quá nhạy cảm với caffeine hoặc bị mất ngủ thì 10 tách trà có lẽ là quá nhiều với bạn. Có thể dẫn tới những bất lợi khác cho cơ thể.

Tác hại nếu uống quá nhiều trà trong một ngày

Thực tế, đã có rất nhiều trường hợp chứng minh rằng uống quá nhiều trà anh có thể gây ra những hậu quả tiêu cực cho sức khỏe. Chất tannin có trong trà có thể làm giảm sự hấp thụ vitamin axit folic. Có thể gây ra dị tật bẩm sinh.

Nếu phụ nữ đang mang thai hoặc đang cố gắng để có thai, thì nên hạn chế uống và chỉ uống 1 đến 2 tách nhỏ mỗi ngày. Hoặc thậm chí là bỏ hẳn, không uống trà anh. Ngoài ra, trà cũng có thể cản trở sự hấp thu sắt trong cơ thể. Vì thế tránh uống trà xanh trong các bữa ăn.

Tới Amour tea để uống trà anh nguyên chất

Hãy tới với chúng tôi để được phục vụ những tách trà anh nguyên chất tại địa chỉ số 25, cuối ngõ 55, Đỗ Quang, Cầu Giấy, Hà Nội.

Tìm hiểu về những nền văn hóa trà độc đáo

Tìm hiểu về những nền văn hóa trà độc đáo

Mỗi lần đến thưởng trà tại Amour Tea – phòng trà tại Hà Nội, bạn sẽ được nghe những câu chuyện khác nhau. Một trong số đó chính là câu chuyện về sự phát triển của bốn nền văn hóa trà đặc trưng. Hãy cùng tìm hiểu về những nền văn hóa trà độc đáo này nhé!

Chanoyu – Nền văn hóa trà đầu tiên

Chanoyu hay còn gọi là trà đạo. Đây là nền văn hóa trà nổi tiếng nhất ở Nhật Bản được cả thế giới biết đến. Được các nhà sư đưa về từ Trung Quốc vào khoảng thế kỉ XV. Đặc thù của Chanoyu là dùng loại trà bột pha vào bát với những quy định rất chặt chẽ về cách pha, trà cụ, trà thất… Buổi lễ thưởng trà cũng đặc biệt yên lặng và từ tốn, mang đậm chất thiền. Một từ để miêu tả về Chanoyu đó chính là Đạo. Nghi thức Chanoyu hướng con người vào bốn giá trị là: Hòa – Kính – Thanh – Tịnh.

Kungfu Tea – Nền văn hóa trà đặc trưng của Trung Quốc

Đây là nền văn hóa trà được xếp vào loại lâu đời nhất trên thế giới. Kungfu Tea ảnh hưởng mạnh đến tất cả các nền văn hóa trà ở các quốc gia khác. Phát triển từ trà bánh, trà bột rồi đến chỉ thưởng riêng trà. Có hàng trăm cuốn sách nghiên cứu về nền văn hóa này. Kungfu Tea là niềm tự hào lớn nhất của người Trung Quốc.

Kungfu Tea đề cao cái đẹp hoàn mỹ. Thao tác pha trà, dùng trà phải điêu luyện, phóng khoáng. Dụng cụ pha trà cầu kỳ, phức tạp, chi li ngược hẳn với sự đơn giản, thô sơ của trà đạo Chanoyu. Điều này cũng đã được Amour – phòng trà tại Hà Nội – tái hiện lại hoàn hảo.

Cần chú ý những đặc điểm sau:

Phẩm: đánh giá chất lượng trà qua hình trà khô.

Ôn: dùng nước sôi rửa sạch sẽ ấm chén để pha trà. Tăng nhiệt độ nhằm chiết xuất tối đa các thành phần hữu hiệu có trong trà.

Đầu: bốc một lượng trà vừa phải cho vào trong ấm. Không được quá nhiều hay quá ít, căn cứ vào loại trà và sở thích của khách uống trà để cho lượng trà vừa đủ.

Trúng: pha nước sôi ít một, không đổ đầy ấm ngay trong một lần.

Mân: hãm nước sôi rồi đậy nắp kín, để 1 đến 2 phút để cho cánh trà nở ra.

Phục: lại tiếp tục pha nước sôi đầy ấm, để trà tiết ra tối đa các thành phần hữu hiệu.

Chân: rót nước trà trong ấm ra từng chén nhỏ.

Kính: dâng chén trà một cách kính cẩn để mời khách uống.

Ẩm: vừa uống vừa thưởng thức nhâm nhi hương vị của trà.

Trà Sen – Việt Nam

Trà Sen là được mệnh danh là vua của các loại trà trong văn hóa trà Việt Nam. Từ Sen đã vượt ra khỏi nghĩa nguyên thủy là hoa sen, trở thành một khái niệm triết lý đối với những người yêu trà. Nếu Kungfu Tea là anh cả của trà, Chanoyu là người anh em nổi tiếng thì Trà Sen là nàng công chúa mang đầy thi vị nhất của trà. Thể hiện tính trọng tình trọng nghĩa của người Việt. Uống trà là dịp để mọi người hàn huyên, tâm sự. Biếu trà thể hiện sự kính trọng đối với người được tặng. Trà Sen như là một duyên cớ để người ta giao hòa với nhau.

Panyaro – Sự giản dị, mộc mạc

Có một thời kỳ, Panyaro rất thịnh hành tại Triều Tiên. Thế nhưng sau những biến động lịch sử vào những thập niên đầu tiên của thế kỷ XX, Panyaro đã kết thúc thời kỳ hoàng kim đó. Nhưng vào những năm cuối cùng của thế kỉ, một người phụ nữ đã khôi phục lại phong trào Panyaro này.

Triết lý của Panyaro rất đơn giản, cho phép ta được tự nhiên, phóng khoáng với chén trà. Bởi thế, Panyaro phù hợp ở mọi nơi, mọi lúc và với mọi lứa tuổi. Không cầu kỳ, câu nệ, Panyaro đơn giản, mộc mạc đến lạ kỳ. Điều này cũng được tái hiện lại trong các phòng trà tại Hà Nội.

Đến với Amour Tea – phòng trà tại Hà Nội để cảm nhận các nền văn hóa thưởng trà

Amour Tea là một trong những phòng trà tại Hà Nội được nhiều người biết tới. Đến với chúng tôi bạn sẽ được phục vụ những chén trà hoàn hảo hương vị nhất.

Địa chỉ của Amour: số 25, cuối ngõ 55, Đỗ Quang, Cầu Giấy

Tiệc trà anh vào buổi chiều giữa lòng Hà Nội

Tiệc trà anh vào buổi chiều giữa lòng Hà Nội

Văn hóa thưởng trà của người phương Tây được thể hiện qua những buổi tiệc trà anh vào buổi chiều. Người ta vẫn thường gọi nó với cái tên trà chiều. Trong bài viết này, Amour Tea sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về thú vui đó của người phương Tây. Tiệc trà anh vào buổi chiều giữa lòng Hà Nội, cùng khám phá nhé!

Văn hóa uống trà Anh của người Anh

Nước Anh được coi là quán quân uống trà trên thế giới. Một ngày một người Anh có thể uống trà tới 6 lần. Một trong những thời điểm uống trà anh được ưa chuộng đó là giữa buổi chiều. Trà chiều của người Anh bắt đầu từ giữa thế kỷ XVIII. Do nữ công tước Maria – công tước thứ 7 của Bedford khởi xướng. Cô thường cảm thấy đói khi phải chờ bữa tối quá lâu. Vì vậy Maria đã uống trà anh và ăn vặt vào lúc xế chiều để rút ngắn khoảng cách giữa bữa trưa với bữa tối. Sau đó, cô mời thêm vài người bạn của mình cùng tham gia.

Ý tưởng này đã hấp dẫn nhiều người. Và dần dần được ưa chuộng, phát triển thành thói quen của nhiều người Anh. Không chỉ vậy, trà chiều còn trở thành một nghi thức phổ biến trong giới quý tộc vào thời kỳ đó. Nhiều tập tục, nghi lễ sang trọng, tao nhã hơn được thực hiện trong bữa trà anh buổi chiều. Chứ không chỉ đơn giản là uống trà và ăn bánh điểm tâm.

Trà anh truyền thống

Người ta thường pha trà anh trong một chiếc ấm bằng sứ. Họ không đun sôi trực tiếp nước cùng với trà. Mà dùng nước đun sôi tinh khiết để hãm trà khoảng vài phút. Màu và hương vị của trà anh từ từ phai ra. Hòa tan đều trong nước. Để tăng thêm hương vị đậm đà cho chén trà, hầu hết người Anh đều cho thêm một chút sữa hoặc đường. Thêm vào lượng như thế nào tùy thuộc vào khẩu vị và sở thích của từng người.

Người ta thưởng trà anh buổi chiều gồm những gì?

Trà chiều là một bữa điểm tâm nhẹ. Vì vậy nó không quá cầu kỳ và nhiều món ăn như một bữa trà buổi sáng. Người ta dùng bữa này để lót dạ nhẹ nhàng. Một bữa trà chiều không thể thiếu được trà anh. Và cùng với đó là rất nhiều loại bánh điểm tâm đa dạng. Có thể là vài chiếc sandwich. Cũng có thể là các loại bánh ngọt khác. Việc uống trà anh sẽ giúp những chiếc bánh đỡ bị ngấy hơn.

Những chú ý khi dùng trà chiều

Bữa tiệc trà chiều thể hiện nhiều nét truyền thống và quý phái của người Anh. Vì vậy bạn cần chú ý một số điều sau. Không nên đặt những vật không thuộc về trà lên trên bàn trà. Ví dụ như chìa khóa, kính mắt, hoặc điện thoại. Không sử dụng sữa và chanh trong cùng một chén trà anh. Ngoài ra, bạn nên biết rằng trà anh luôn luôn được rót đầu tiên rồi mới cho đến các thứ gia vị khác.

Không để muỗng trong tách trà, hãy đặt nó trên đĩa. Không di chuyển đĩa của bạn quá 1 inch so với cạnh bàn. Và cũng đừng đẩy đĩa của bạn ra xa khi bạn chưa ăn xong. Hãy giữ một khoảng cách vừa phải.

Thưởng thức những nét đẹp tinh tế ấy tại Amour Tea

Ngày nay, người dân Anh không chỉ đãi khách bằng những loại trà đơn mộc. Thay vào đó là các loại trà anh phong phú khác. Nếu bạn tò mò muốn tận hưởng nét tinh tế đó, thì đừng ngần ngại hãy tới với Amour Tea. Tại đây, chúng tôi tái hiện khá rõ nét những bữa tiệc trà anh buổi chiều. Hãy thư giãn, tận hưởng những nét đẹp đó của người phương Tây. Địa chỉ của chúng tôi là số 25, cuối ngõ 55, Đỗ Quang, Trung Hòa, Cầu Giấy.

Thưởng thức trà tại phòng trà Hà Nội tái hiện nét văn hóa xưa

Thưởng thức trà tại phòng trà Hà Nội tái hiện nét văn hóa xưa

Không cầu kỳ hoa mỹ như trà Đạo của người Nhật, người Việt có không gian uống trà bình dị và thân quen. Điều đó đã được tái hiện hoàn hảo ở Amour – Phòng trà tại Hà Nội được nhiều người quan tâm tới. Thưởng thức trà tại phòng trà Hà Nội tái hiện nét văn hóa xưa, hãy cùng tìm hiểu nhé!

Văn hóa uống trà bình dị của người Việt

Ngoài những không gian chính như bếp núc, phòng ngủ, tiếp khách, không gian ẩm thực trong mỗi gia đình Việt cũng đặc biệt được quan tâm. Bàn nước để uống trà mang một đặc trưng văn hóa Việt rất riêng biệt. Trong cuộc sống hiện đại, nhiều ngôi nhà đáng tiếc lại bỏ qua nó. Góc thưởng trà như là một vị trí giao hòa âm dương, tĩnh động khá linh hoạt. Gia tăng đáng kể sinh khí cho nội thất của căn nhà nếu biết cách tận dụng hợp lý. Sự hòa hợp này đã được Amour Tea – phòng trà tại Hà Nội – thể hiện một cách hoàn hảo.

Khác biệt so với trà đạo của Nhật Bản

Khác với Nhật Bản, cách thưởng thức trà của người Việt hướng đến sự gần gũi giản dị, tinh tế. Lược bỏ tối đa sự cầu kỳ và rườm rà. Người Việt uống trà không cầu kỳ vào ra trà thất. Có thể chỉ là một ấm trà pha sớm mùa đông, hay một chén trà được sư thầy mời bên hiên chùa. Tách trà qua hàng xóm nói chuyện thân tình. Đơn giản nhưng khá đủ đầy làm nên nét đẹp văn hóa, xem trọng các mối quan hệ giao hòa với tự nhiên và con người.

Không gian thưởng trà đầm ấm và thân quen

Tùy theo sở thích của từng gia đình, cấu trúc và vị trí góc thưởng trà có thể cố định hoặc không. Lúc mưa thuận gió hòa thì ngồi bên hiên, trong sân, ung dung và thoải mái. Còn khi mưa gió hay nắng nóng oi bức khó chịu thì lùi vào bên trong. Ngồi cạnh bàn thờ gia tiên hay kết hợp bàn ăn của gia đình. Những vị trí lý tưởng để thưởng trà.

Chính tính linh hoạt này đã khiến cho góc thưởng trà của người Việt không cố định hình thức. Không bị đóng khung trong thủ tục trà thất. Đồng thời tạo ra một không gian mang tính nghỉ ngơi, thư giãn. Tiêu chí phong thủy cơ bản nhất là cần gắn kết góc thưởng trà với thiên nhiên. Một số gia đình kết hợp nơi uống trà với phòng sinh hoạt chung hoặc phòng khách. Trong khi số khác lại sử dụng ban công hoặc sân trong, thậm chí là hành lang nối giữa các phòng. Cách bố trí này khiến mọi người xích lại gần nhau hơn.

Những không gian linh hoạt tại Amour Tea – Phòng trà tại Hà Nội

Phòng trà tại Hà Nội – Amour Tea là sự kết hợp hoàn hảo giữa trà ngon và không gian đẹp. Không cầu kỳ, hoa lệ, phòng trà tại Hà Nội này thiên về sự thiết thực, thân thiện và giản trị. Tránh xa cách bài trí xa hoa, tráng lệ. Amour là sự hiện thân của những khoảnh khắc bình dị. Những ánh đèn mờ, những vật dụng cổ kết hợp với mùi hương của những ấm trà. Khiến con người ta trở nên khoan khoái một cách lạ kỳ.

Trong Amour – phòng trà tại Hà Nội – có phục vụ rất nhiều loại trà ngon và đặc trưng. Nếu bạn muốn thưởng thức những loại trà ngon khác trà truyền thống thì hãy đừng ngần ngại thử nghiệm. Chắc chắn bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị.

Địa chỉ của Amour Tea – phòng trà tại Hà Nội: Số 25, cuối ngõ 55, Đỗ Quang, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.

Hương vị đặc trưng của trà anh Lavender

Hương vị đặc trưng của trà anh Lavender

Hoa Lavender là một trong những loại hoa đặc trưng của phương Tây. Không chỉ đẹp và thơm, hoa oải hương còn có thể dùng để ngâm vào trà anh. Tạo nên một hương vị trà vô cùng đặc trưng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu kỹ hơn hương vị đặc trưng của trà anh Lavender qua bài viết dưới đây.

Hoa oải hương được dùng từ bao giờ

Ở những đất nước nhiệt đới như Việt Nam, chúng ta chỉ có thể biết đến hương hoa oải hương qua nước hoa, sữa tắm… Loại hoa này rất có ích cho cuộc sống của chúng ta. Có thể nấu các món ăn từ hoa oải hương hay dùng pha trà anh đều rất ngon.

Bất kì ai cũng có thể chế biến một món ăn cho gia đình mình từ hoa oải hương. Những bông hoa có thể cho vào đường và bọc kín lại trong hai tuần. Chất ngọt được tạo ra có thể dùng để thay cho các loại đường thông thường. Dùng để làm bánh ngọt, bánh sữa hoặc là bánh trứng đều rất ngon.

Ngoài ra người ta còn sử dụng hoa oải hương để ngâm trà anh. Tạo ra một hương vị trà anh hoa oải hương đặc trưng. Khó mà trộn lẫn được vào các loại trà khác.

Công dụng của trà oải hương hay trà Lavender

Trà lavender có hương thơm dịu nhẹ. Nhờ đó làm thư thái hệ thần kinh trung ương. Thường xuyên dùng trà lavender hàng ngày có thể đem lại rất nhiều lợi ích cho những người bị rối loạn chức năng thần kinh hay người dễ bị trầm cảm, hay lo lắng và căng thẳng. Các tinh chất có trong hoa oải hương sẽ giúp giải tỏa những căng thẳng, làm tinh thần hưng phấn hơn và đem lại một cảm giác tổng thể tốt hơn. Giúp người uống ngủ ngon và sâu hơn.

Giúp cơ thể khỏe mạnh hơn

Hệ thống hô hấp của con người sẽ khỏe mạnh hơn nếu uống trà anh oải hương mỗi ngày. Ngăn ngừa và làm giảm cảm lạnh, ho và thậm chí cả bệnh hen suyễn. Khi bị sốt, bạn có thể đắp bã trà anh oải hương lên trán. Cơ thể sẽ giảm sốt.

Ngoài ra, trà này đặc biệt tốt với những người đang gặp các vấn đề về dạ dày. Ví dụ như trướng bụng, đau bụng, và khó chịu ở dạ dày. Làm êm dịu cơn đau và khó chịu ở đường ruột và dạ dày ở những người bị nhiễm trùng đường ruột hoặc dạ dày.

Đặc biệt tốt cho phụ nữ

Chuyên gia khuyên phụ nữ nên uống trà anh oải hương thường xuyên. Đặc biệt trong kỳ kinh nguyệt. Sẽ làm dịu những cơn đau, thư giãn tinh thần để làm giảm chứng đau nửa đầu. Không chỉ vậy, bã trà Lavender cũng có tác dụng tốt khi đắp lên các vết loét và vết thương. Các vết thương sẽ mau chóng lành lại.

Đến Amour Tea để thưởng thức một tách trà anh oải hương đúng vị

Amour Tea có phục vụ rất nhiều loại trà khác nhau. Trong đó có món trà oải hương có công dụng tuyệt vời như nói ở trên. Bạn có thể thưởng thức một tách trà đúng vị, khó tìm được ở nơi nào khác. Cùng với hương thơm của trà là không gian yên bình cùng âm nhạc dịu nhẹ. Sẽ giúp bạn thư giãn tối đa, quên đi mệt mỏi. Lấy lại năng lượng cho ngày làm việc mới.

Amour Tea luôn sẵn sàng chào đón và phục vụ bạn mỗi ngày. Địa chỉ của chúng tôi là số 25, cuối ngõ 55, Đỗ Quang, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.

Ý nghĩa chén trà trong văn hóa ẩm thực

Ý nghĩa chén trà trong văn hóa ẩm thực

Chén trà là đầu câu chuyện – trà xuất hiện trong mọi hoạt động của đời sống nhân dân Việt Nam. Và Amour Tea đã tái hiện lại điều đó trong phòng trà tại Hà Nội.

Văn hóa chén trà

Văn hóa ẩm thực sinh ra cùng với sự xuất hiện của loài người. Từ xưa đến nay, con người đã xây dựng và tích luỹ được nhiều tri thức đa dạng và độc đáo xung quanh chuyện ăn uống. Ẩm thực của Việt Nam lấy sự hoà hợp với thiên nhiên làm nền móng. Một trong những nét độc đáo của ẩm thực chính là nghệ thuật thưởng trà. Cùng tìm hiểu ý nghĩa chén trà trong văn hóa ẩm thực qua bài viết dưới đây.

Nói đến thưởng trà Việt Nam là người ta lại nhắc đến ngay thú thưởng trà của người Hà Nội. Thú thưởng trà thể hiện sự thanh lịch, trang nhã của người Hà Nội. Nâng tính thẩm mỹ của chén trà lên một trình độ mới. Khác với các địa phương khác, người thích uống trà ướp hoa. Ví dụ như trà ướp hoa sen, trà nhài, trà ngâu, trà cúc… Những loại trà đặc trưng này hiện cũng đang được phục vụ tại Amour Tea – phòng trà tại Hà Nội.

Trà sen của người Hà Nội

Ðặc biệt trà sen vốn được coi là một thứ trà quý. Thường chỉ được dùng để tiếp khách quý hoặc làm quà biếu. Mỗi cân trà được ướp từ 1000 đến 1200 bông sen Tây Hồ. Hoa sen được chọn lọc vô cùng kỹ càng và tỉ mỉ. Sen ướp trà phải là thứ sen chưa được bóc cánh. Như vậy mới đạt hương vị cao nhất. Trà sen loại đặc biệt cao cấp rất đắt tiền. Thậm chí có khi còn lên tới 2, 3 chỉ vàng một cân. Ở Hà Nội hiện còn chỉ khoảng 30 gia đình làm loại trà sen đặc biệt này.

Tập tục uống trà của Hà Nội

Văn hóa ứng xử của người Việt Nam được thể hiện qua nhiều khía cạnh. Thú vui thưởng trà cũng thể hiện phần nào văn hóa của người Việt. Thú vui này rất phong phú và đa dạng, tùy mỗi địa phương. Người ta có thể uống trà một cách tĩnh lặng một mình để suy nghĩ nhiều điều. Cũng có thể cùng nhau nhâm nhi thưởng thức một ấm trà. Qua đó có thể xét đoán tâm lý người đối thoại trong khi dùng trà.

Thú thưởng trà gắn liền với mọi hoạt động của người Hà Nội. Người Hà Nội không ồn ào, vội vã. Khi ngồi vào bàn trà, họ bỏ qua hết những bực dọc, mệt mọc. Chỉ chú tâm, nhâm nhi từng tách trà. Bàn những câu chuyện bình dị trong cuộc sống. Khi trà đã trở thành một cái thú vui, thì người ta không thể quên được nó. Trà mang tới sự sảng khoái, tỉnh táo và tĩnh tâm. Từ đó mưu điều thiện, tránh việc ác.

Sự tiết chế trong văn hóa thưởng trà của người Việt

Tuy nhiên, uống trà cũng rất cần đến sự tiết độ. Người Việt Nam không uống quá nhiều trà mỗi ngày. Vì trà là một triết lý về sự tế nhị, nhạy cảm, thanh tao và suy ngẫm. Nó thể hiện sự giao hòa với thiên nhiên. Sự ứng xử hợp lý với thời đại. Hay sự tiếp cận đầy tính nhân văn với không gian hay môi trường. Ở Việt Nam luôn tồn tại một nền văn hóa thưởng trà thanh lịch như vậy.

Amour Tea – Phòng trà tại Hà Nội

Hiện nay, có rất nhiều phòng trà tại Hà Nội được mở ra để phục vụ những người yêu trà. Đến thưởng trà tại phòng trà tại Hà Nội, bạn sẽ cảm nhận được sự tinh tế. Tinh tế từ ấm trà đến không gian thưởng trà. Tất cả hòa quyện vào nhau, thể hiện sự vẹn tròn của thú vui thưởng trà.

Hãy tới với Amour Tea – phòng trà tại Hà Nội được nhiều người quan tâm. Chúng tôi luôn chú trọng tới từng chi tiết nhỏ nhất. Với mong muốn tất cả mọi người đến với phòng trà tại Hà Nội này đều cảm nhận được sự tinh tế hoàn mỹ nhất. Amour tea tại địa chỉ số 25, cuối ngõ 55, Đỗ Quang, Cầu Giấy, Hà Nội luôn mở cửa chào đón bạn.

Tìm hiểu về văn hóa uống trà anh buổi sáng

Tìm hiểu về văn hóa uống trà anh buổi sáng

Bữa tiệc trà anh buổi sáng là bữa tiệc trà mang đậm bản sắc văn hóa phương Tây. Amour Tea xin phép giới thiệu đến các bạn đặc trưng của loại trà này cũng như Tìm hiểu về văn hóa uống trà anh buổi sáng.

Trà anh buổi sáng (English Breakfast) có thể coi là loại trà phổ biến nhất ở phương Tây. Đúng như tên gọi, đây là loại trà được dùng trong mỗi bữa sáng của người Anh. Nó khá béo và có rất nhiều dưỡng chất.

Đặc trưng của trà anh sáng

Loại trà này đặc và có vị hơi chát. Vì thế rất hợp để ăn kèm cùng với bánh mì và bơ mứt vào buổi sáng. Dường như vị chát của trà làm cho đồ ăn sáng đỡ ngấy hơn. Ngược lại, bơ mứt làm cho trà trở nên “ngọt ngào” hơn. Nếu bạn uống trà anh sáng chay, thì rất khó có thể uống hết được một tách trà.

Bạn có thể làm cho trà dịu đi nếu pha thêm sữa tươi và đường. Nhất là khi bạn không dùng trong bữa sáng.

Uống trà anh buổi sáng giúp đầu óc minh mẫn hơn

Nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học trên thế giới đã được thực hiện để kiểm chứng về tác dụng của trà anh. Họ chia thành hai nhóm người. Một nhóm uống trà anh có chất L-thianin và coffein. Trong khi nhóm còn lại chỉ uống sữa và nước trong bữa sáng. Quan sát sau một thời gian dài. Kiểm tra từng cá thể để thu được kết quả chính xác nhất.

Đã thu được kết quả những người uống trà anh có hàm lượng L-thianin và coffein có trí óc minh mẫn hơn so với người không uống. Họ có thể giải các bài tập kiểm tra tốt hơn hơn. Tinh thần minh mẫn, khả năng tập trung tốt hơn.

Các hiện tượng căng thẳng được giảm thiểu rất nhiều.

Trà anh buổi sáng không những nâng cao khả năng tư duy của con người mà còn giảm hiện tượng mệt mỏi, căng thẳng. Tăng tính cảnh giác cao trước các tình huống phức tạp hay nguy hiểm. Như vậy có thể thấy trà anh buổi sáng rất có lợi cho sức khoẻ của con người.

Uống trà buổi sáng còn giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, tim mạch, liệt rung,… ở người. Nếu như dùng trà anh trong 10 năm liền, khả năng tăng tỷ trọng các mô xương sẽ giảm đáng kể. Hiện tượng loãng xương, giòn, dễ bị gãy sẽ hạn chế xảy ra. Uống trà anh mỗi ngày sẽ giúp bạn nâng cao tuổi thọ. Sống vui vẻ và hạnh phúc hơn.

Uống trà anh mỗi ngày tại Amour Tea

Vì vậy, hãy luôn dành thời gian để thưởng thức một bữa sáng trọn vẹn cùng với một tách trà. Nó sẽ khiến bạn tỉnh táo sau giấc ngủ dài. Đồng thời giúp tinh thần thoải mái, phấn khích cho ngày mới. Cơ thể sẽ tránh được các tác nhân gây hại, cũng như các bệnh nguy hiểm. Giúp bạn sống khỏe mạnh và vui vẻ mỗi ngày.

Tại Hà Nội, bạn có thể tìm tới Amour Tea để uống trà mỗi ngày. Những tách trà thơm ngon luôn sẵn sàng phục vụ bạn. Không chỉ vậy, không gian yên tĩnh tuyệt đối cùng những bạn nhạc dịu nhẹ sẽ khiến bạn thư giãn, thoải mái vô cùng. Hãy đến với chúng tôi để cảm nhận sự tinh túy nhất của trà anh tại địa chỉ số 25, cuối ngõ 55, Đỗ Quang, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.

Số điện thoại Hotline của cửa hàng: 0934 585 119

Phòng trà tại Hà Nội có phong cách nhạc sống

Phòng trà tại Hà Nội có phong cách nhạc sống

Nếu những phòng trà tại Hà Nội đơn thuần khiến bạn nhàm chán, quán bar lại quá ồn ào thì các phòng trà nhạc sống chính là gợi ý hay ho để bạn đổi gió cuối tuần. Nếu còn đang phân vân không biết đi đâu giữa một “rừng” phòng trà nhạc sống ở Hà Nội thì hãy tham khảo các địa chỉ phòng trà tại Hà Nội có phong cách nhạc sống dưới đây nhé.

Với lịch diễn nhạc sống kín hết cả tuần với đủ thể loại nhạc từ Acoustic, Saxophone, piano cho đến guitar, nhạc theo yêu cầu… Amour tea chính là địa điểm được nhiều bạn trẻ ưa thích.

Nằm tại B6 Ngõ 23 Đỗ Quang, P. Trung Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội khu phố nổi tiếng với những ngôi biệt thự cổ màu trắng xinh xắn, Amour tea gây ấn tượng với khách hàng không chỉ bởi gu âm nhạc tinh tế, đa dạng mà còn bởi không gian trong nhà ấm cúng, không gian nhà vườn thoáng mát, rộng rãi.

Phòng trà tại Hà Nội trang trí không quá cầu kì, bàn ghế ở đây sử dụng nhiều chất liệu từ ghế gỗ, bàn kính cho đến những chiếc ghế mây xinh xắn, đặt ngay giữa phòng là một sân khấu nhỏ để diễn ca nhạc. Quán sử dụng đèn màu vàng để tạo không gian lãng mạn, ấm áp phù hợp với những bản nhạc du dương từ âm thanh của tiếng violon, piano, guitar…

Trái với diện tích trong nhà có phần khiêm tốn, quán còn bố trí một khoảng sân vườn xanh mát mắt cho những vị khách yêu thiên nhiên, thích không gian ngoài trời thoáng mát. Khu vực này được trang trí bởi rất nhiều cây xanh, kết hợp với những chiếc ô lớn để che mưa, nắng hay những cột đèn mang phong cách châu Âu cổ kính. Ngồi ở sân vườn của một ngôi biệt thự cổ, ánh đèn vàng hiu hắt, tiếng nhạc trầm bổng vang xa… khung cảnh lãng mạn như thế này chỉ có thể có được ở Like Cafe.

Nhạc sống ở Like diễn ra vào hầu hết các ngày trong tuần trừ thứ 2, lịch diễn có thể thay đổi nhưng thường là thứ 3 biểu diễn đàn piano và kèn Saxophone, thứ 4 biểu diễn Violon, thứ 5 biểu diễn guitar Acoustic, thứ 7 là guitar và chủ nhật là Acoustic. Còn riêng ngày thứ 6 quán dành để giao lưu với khán giả và trình diễn nhạc theo yêu cầu. Không chỉ thu hút các ban nhạc có tên tuổi, Amour tea còn là “sân chơi” vui nhộn cho những khán giả muốn thử làm ca sĩ.

Swing Lounge

Nằm trên con phố đắt giá nhất Hà Nội, Swing Lounge là cái tên khá nổi khi nhắc đến các phòng trà tại Hà Nội nhạc sống ở thủ đô. Không chỉ có vị trí trung tâm mà Swing Lounge cũng có thiết kế sang chảnh không kém.

Quán được trang trí mang phong cách quý tộc của Pháp cực kỳ đẹp mắt. Tông màu chủ đạo ở Swing là màu trắng, kết hợp cùng với những bộ bàn ghế mang màu sắc cơ bản như đen, xám làm nổi bật lên các vật dụng trang trí cầu kì như gương treo tường, chùm đèn.

Không chỉ gây ấn tượng bởi phong cách trang trí, quán còn được yêu thích bởi đồ ăn và đồ uống cực ngon đi kèm giá cả hợp lý. Quán có menu đồ uống đa dạng, phục vụ cả đồ ăn Âu lẫn Á, không gian có vẻ sang chảnh là vậy nhưng giá lại không quá “chát”, mức giá trung bình cho đồ ăn đồ uống ở đây chỉ khoảng 50k.

Và dĩ nhiên nhắc đến Swing Lounge thì không thể không nhắc đến các đêm nhạc sống hoành tráng diễn ra hàng ngày. Swing Lounge còn được khách hàng ưu ái khen ngợi là một trong những phòng trà tại Hà Nội có hệ thống âm thanh ánh sáng và sân khấu hiện đại bậc nhất Hà Nội, đến đây nghe nhạc sống rất “đã tai”.

Chúc các bạn có một ngày cuối tuần vui vẻ !

Address: Số 25 – cuối ngõ 55 – Đỗ Quang – Trung Hoà – Cầu Giấy

Trading hour: 7:30 – 22:00

Hotline: 0934 585 119

Thưởng thức trà đặc trưng tại Amour - phòng trà Hà Nội

Thưởng thức trà đặc trưng tại Amour - phòng trà Hà Nội

Trong thời gian gần đây có rất nhiều phòng trà tại Hà Nội được mở ra để phục vụ nhu cầu thưởng trà của mọi người. Amour Tea là một trong số đó. Không gian đầm ấm thưởng thức trà đặc trưng tại Amour - phòng trà Hà Nội là điểm nhấn đặc biệt để thu hút khách.

Trà là người bạn không thể thiếu của mỗi người Việt

Từ bao lâu nay, trà đã trở thành người bạn gắn bó với mỗi người Việt. Nó xuất hiện trong mọi hoạt động thường ngày. Có thể là sau mỗi bữa ăn, cả nhà ngồi quây quần bên nhau cùng thưởng trà. Hay là những người bạn cũ lâu ngày không gặp nhau, cùng tâm sự, chia sẻ với nhau…

Khác với người phương Tây, người Việt uống trà luôn có bạn. Bạn đối ẩm có thể hữu hình hoặc vô hình. Có thể là tiếng cỏ cây, tiếng chim hót. Là một người bạn cũ hay cả gia đình. Ở Amour tea – phòng trà tại Hà Nội – bạn có thể thưởng trà như đúng ý mình muốn.

Không gian uống trà đặc trưng của người Việt

Không gian thưởng trà của người Việt thường được bố trí khá đơn giản. Có 3 kiểu không gian chính. Đó là:

Không gian mở

Thông điệp: “Hãy mở cửa tấm lòng” được thể hiện rất rõ ràng. Từ cung cách đón tiếp, đến cấu trúc của không gian mở rất linh hoạt. Bạn có thể thay đổi các vật dụng, bàn ghế,… tùy theo cảm hứng của mình. Chính vì vậy, không có một quy chuẩn nào cụ thể đối với không gian này.

Không gian tĩnh:

Đúng như tên gọi, không gian này không ồn ào, ầm ĩ. Bạn sẽ không bao giờ xuất hiện những dòng nhạc sôi động như EDM, Rock trong không gian này. Những vật dụng được sử dụng đều đơn giản, bình dị. Kèm theo đó là những bản nhạc dịu nhẹ. Người uống có thể tĩnh tâm, bình yên nhâm nhi từng ngụm trà. Đánh giá cao những điều tĩnh lặng và bình dị nhất.

3. Không gian mộc mạc

Gắn liền với không gian này là những bộ bàn ghế bằng tre, gỗ. Cùng những bộ ấm chén gốm, đất cổ. Không tinh xảo, xa hoa, lấp lánh ánh đèn. Mà chỉ tận dụng những điều tự nhiên nhất như ánh sáng tự nhiên, ánh đèn mờ, …. Hòa hợp, gắn liền với thiên nhiên.

Amour Tea – phòng trà tại Hà Nội

Amour Tea tái hiện hoàn hảo cả 3 loại không gian trên trong cùng một phòng trà tại Hà Nội. Tới với Amour, bạn sẽ cảm nhận được sự ấm áp, bình yên, như ở nhà. Cùng với những chén trà, tạm quên đi những mệt mỏi, cực nhọc, xô bồ của cuộc sống. Tận hưởng sự thư giãn, thanh thản nhất của cuộc sống. Lên tinh thần cho những ngày tiếp theo.

Hãy đến với Amour Tea – phòng trà tại Hà Nội – để tận hưởng những tách trà thơm ngon nhất.

Tác dụng của uống trà anh và cà phê

Tác dụng của uống trà anh và cà phê

Trà anh và cà phê là những loại đồ uống có lợi cho sức khỏe của con người. Chúng có thể giúp bạn ngăn ngừa nhiều bệnh nguy hiểm mà có thể bạn không ngờ tới. Hãy tìm hiểu những tác dụng của uống trà anh và cà phê qua bài viết dưới đây nhé!

Ngăn ngừa các bệnh thần kinh

Nhiều nghiên cứu cho thấy trà anh và cà phê có thể chống lại các nguy cơ gây hại tới hệ thần kinh. Đặc biệt là bệnh u thần kinh đệm. Sau khi thực hiện nghiên cứu thói quen ăn uống của hơn 410.000 người. Bao gồm cả nam giới và nữ giới ở trong độ tuổi từ 25 đến 70 tuổi. Họ đến từ nhiều quốc gia khác nhau. Theo dõi sát sao trong một thời gian dài, từ năm 1991 đến năm 2000. Đặc biệt quan tâm đánh giá lượng cà phê và trà anh họ tiêu thụ mỗi ngày.

Sau khi hoàn thành thí nghiệm thu được kết quả. Những người uống trà anh và cà phê thường xuyên có sức khỏe tốt hơn. Thường không có dấu hiệu phát sinh các bệnh về hệ thần kinh. Với lượng trà anh và cà phê tiêu thụ mỗi ngày khoảng 0,4 cốc, có thể hạ nguy cơ bị u thần kinh lên tới 34%. Đó là một tỷ lệ vô cùng tuyệt vời trong y học.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Để nghiên cứu về khả năng chống bệnh tiểu đường, các nhà khoa học cũng thực hiện nhiều nghiên cứu khác nhau. Số công trình lên tới con số 18, với sự tham gia của hơn 450.000 người. Thời gian thực hiện trải dài từ 1966 đến 2009. Nghiên cứu chặt chẽ về tác động của trà anh và cà phê đến sức khỏe của con người. Nghiên cứu chặt chẽ về lượng cà phê và trà anh họ tiêu thụ mỗi ngày.

Sau khi tổng kết các kết quả đã kết luận được rằng nếu uống một tách cà phê hoặc tra một ngày, khả năng bị tiểu đường có thể giảm khoảng 7%. Nếu uống 3 cốc cà phê hoặc trà anh có thể giảm tới 25 hoặc 35% nguy cơ mắc bệnh. So với những người không dùng trà và cà phê thường xuyên, sức khỏe của họ khỏe mạnh hơn rất nhiều. Hệ tiêu hóa và hô hấp hoạt động rất khỏe. Tinh thần minh mẫn, khả năng tập trung cũng tốt hơn.

Uống trà và cà phê giúp thân hình đẹp hơn

Không chỉ vậy, những người uống cà phê và trà anh thường xuyên còn có thân hình săn chắc và khỏe mạnh hơn. Làn da của họ thường sáng và hồng hào hơn. Khuôn mặt cũng rạng rỡ và đầy sức khỏe. Vì thế có thể nói uống trà và cà phê không chỉ khỏe trong cơ thể mà còn giúp gương mặt rạng rỡ hơn.

Tới Amour Tea để thưởng trà anh và cà phê

Một địa chỉ ở Hà Nội để bạn có thể vừa thưởng trà, vừa có thể uống cà phê. Đó là Amour Tea ở địa chỉ số 25, cuối ngõ 55, Đỗ Quang, Cầu Giấy. Tại đây chúng tôi phục vụ rất nhiều loại trà và cà phê đa dạng. Bạn có thể dễ dàng lựa chọn một loại hương vị phù hợp với mình. Không chỉ vậy không gian và âm nhạc ở Amour còn giúp bạn thư giãn và thoải mái hơn. Tạm lánh xa những khó khăn, xô bồ của cuộc sống, Amour như một căn nhà nhỏ giúp bạn lánh thế giới. Dành những khoảng lặng bình yên cho riêng mình.

Quy trình làm chè truyền thống

Quy trình làm chè truyền thống

Chè truyền thống của Việt Nam có cách chế biến kỳ công không kém gì các loại trà khác trên thế giới. Amour Tea – phòng trà tại Hà Nội – xin chia sẻ với các bạn quy trình làm chè truyền thống của dân tộc.

Quy trình làm chè truyền thống – Câu chuyện được kể từ phòng trà tại Hà Nội

Một quy trình làm chè hoàn chỉnh thường có rất nhiều công đoạn. Công đoạn đầu tiên là hái lá chè. Chè phải được hái vào lúc sáng sớm, vẫn còn đọng sương trên lá. Lá chè được chọn phải xanh, hình dáng nguyên vẹn. Không bị sâu hay khuyết tật gì. Sau đó tới công đoạn làm héo và làm giập

Làm héo và giập lá chè

Chè hái xong phải làm héo ngay để tránh là chè bị lên men. Sẽ bị mất đi dưỡng chất của chè xanh. Người dân làm héo bằng cách phơi trong bóng râm hoặc dùng quạt quạt gió để đẩy hơi ẩm ra khỏi lá. Sau công đoạn này, đa phần nước đã thoát ra khỏi lá chè.

Tiếp theo là công đoạn làm giập lá chè. Vò lá chè trong rổ hay đạp bằng chân rồi vò bằng tay. Người Việt xưa còn dùng vật nặng để chà lăn. Thậm chí còn chế ra cối vò chè quay tay và cả cối vò chè bằng gỗ dùng trâu bò kéo. Quá trình này khiến cho một lượng dịch trong lá chè chảy ra ngoài. Hỗ trợ quá trình lên men của trà sau này và làm thay đổi vị trà.

Lên men lá chè

Lá chè được ủ trong phòng kín để chuyển sang màu sậm. Chất diệp lục tố trong lá sẽ bị mất đi, chất tamin trong lá dần biến chất. Đây là công đoạn lên men quyết định chất lượng của chè. Người làm chè phải nắm rõ được mức độ oxy – hóa. Tùy thuộc theo tỉ lệ oxy hóa từ 5% đến 40% sẽ cho các loại chè xanh hương vị khác nhau. Khi độ oxy – hóa đạt tới 100%, ta sẽ thu được chè đen.

Sấy tươi và diệt men

Theo kinh nghiệm truyền lại từ thời cha ông, chè được sao tái trên chảo sành hoặc hộc cỡ lớn. Sau đó dần được thay thế bằng chảo gang hay chảo đồng. Người dân Việt dùng nhiều phương thức khác nhau để diệt men. Có nơi đem hấp hơi nước nóng, hay nhúng nhanh vào nước sôi. Sao chè ở nhiệt độ 2300C đến 2500C, sấy than hoa, sấy lửa củi, sấy khô bằng hơi nóng, hay phơi nắng kết hợp sấy than… Mỗi cách lại cho một hương vị chè đặc trưng khác nhau.

Tạo dáng và định hình cho chè

Lá chè ẩm được cho vào bao vải rồi dùng tay nhào trộn, vê cho đến khi có hình dáng người thợ mong muốn. Công đoạn này giúp làm nổi hương vị chè. Có thể tạo nhiều dạng khác nhau. Ví như hình cuộn xoắn, vo viên tròn, ép dẹp… Tuy nhiên phổ biến nhất là dạng cuộn xoắn đơn giản. Bạn có thể nhìn thấy các hình dạng chè khác nhau tại phòng trà tại Hà Nội – Amour Tea.

Sấy khô chè

Sau khi tạo hình xong, cho chè vào chảo sấy khô trên lửa. Khi chè khô rồi tiếp tục xát bằng rổ tre cho nhỏ lại. Sau đó tách ra, phân thành từng loại chè khác nhau như: chè búp, chè cục, chè cám… Sấy là công đoạn cuối cùng để tạo ra chè thương phẩm. Để có thể lưu giữ, phân phối mà không lo bị ẩm mốc.

Trước khi đóng gói, người thợ còn sàng sẩy, phơi nắng gió một lần nữa. Mỗi người làm chè có những cách thức riêng tạo ra sản phẩm đặc trưng của mình. Tại Amour – phòng trà tại Hà Nội cũng sử dụng những loại trà riêng biệt.

Trên đây là một quy trình làm chè truyền thống đơn giản. Bạn có thể cảm nhận được điều này khi tới với Amour Tea – phòng trà tại Hà Nội được nhiều người ưa chuộng. Đến với phòng trà tại Hà Nội này, bạn có thể cảm nhận được tinh hoa cũng như cái hồn của dân tộc Việt Nam qua từng chén trà thơm ngon.

Tìm hiểu về tác dụng của Trà Anh

Tìm hiểu về tác dụng của Trà Anh

Trà Anh là loại đồ uống phổ biến nhất ở phương Tây. Và nó đang dần phổ biến ở Việt Nam nhờ sự nỗ lực của Amour Tea – phòng trà tại Hà Nội.

Trên thế giới có vô vàn các loại trà khác nhau. Nhưng trà anh vẫn luôn giữ được cho mình một vị trí rõ ràng. Mùi hương thơm dịu nhẹ của trà khiến cho người uống cảm thấy khoan khoái lạ thường. Không chỉ vậy, nó còn đặc biệt tốt đối với sức khỏe của người uống. Hãy cùng chúng tôi khám phá tìm hiểu về tác dụng của Trà Anh qua bài viết dưới đây nhé!

Tác dụng đặc trưng của trà anh

Làm trắng và bảo vệ răng nhờ chứa hàm lượng lớn chất Fluorochemical.

Lợi tiểu và giảm triệu chứng cao huyết áp.

Đánh tan mỡ thừa trong cơ thể, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Phòng chống các bệnh về tim mạch, thậm chí là ung thư.

Giúp phụ nữ trẻ lâu, đẩy lùi nỗi lo về lão hóa.

Nhưng uống trà anh như thế nào

Trà anh rất phổ biến, tuy nhiên không phải ai cũng biết thưởng trà. Các bước pha trà khá kỳ công, và phải được pha một cách cẩn thận. Chỉ uống trà vào những thời điểm nhất định trong ngày. Không uống quá nhiều vào cùng một lúc.

Không uống trà lúc đói vì bạn có thể bị lạnh bụng.

Pha trà bằng nước nóng vừa phải, khoảng 56 độ C là vừa đủ.

Trà đã pha lâu thì không nên uống. Nước trà lúc đó đã bị oxy hóa và nhiễm khuẩn.

Trà anh pha đi pha lại nhiều lần cũng không nên uống.

Tránh uống trà ngay trước và sau bữa ăn. Trà có thể cản trở hoạt động của dạ dày. Giảm thiểu khả năng chuyển hóa thức ăn.

Không uống thuốc bằng nước chè. Nước chè sẽ làm giảm công hiệu của thuốc.

Không nên uống trà trước khi đi ngủ. Chất cafein có trong trà có thể làm bạn mất ngủ.

Mách các bạn địa chỉ uống trà anh tại Hà Nội

Những điều trên chứng tỏ trà anh là một thức uống rất tốt cho sức khỏe. Để pha và thưởng thức trà anh đúng cách không phải là điều đơn giản. Rất nhiều người gặp khó khăn trong việc này. Amour Tea được mở ra để phục vụ các quý khách những tách trà anh hoàn hảo nhất. Những tách trà thơm ngon đúng điệu. Cùng những món bánh ăn kèm đúng phong cách phương Tây.

Không gian yên tĩnh và ấm áp

Ngoài ra, bạn sẽ không chỉ được thưởng thức những tách trà ấm nóng, mà còn có thể cảm nhận được không gian mà Amour Tea mang lại. Chú trọng xây dựng một không gian ấm cúng, yên tĩnh với đồ trang trí gỗ sạch sẽ và sang trọng. Mỗi vị khách tới với Amour Tea sẽ cảm nhận được sự thư thái, tĩnh tâm. Thoải mái nhâm nhi, thưởng thức những tách trà thơm ngon.

Nhân viên của Amour Tea luôn thân thiện và tươi cười, sẵn sàng phục vụ bạn thật tận tình. Chúng tôi luôn hy vọng bạn và người thân, bạn bè sẽ có những khoảnh khắc thư giãn, thoải mái nhất mỗi khi tới với phòng trà của chúng tôi.

Địa chỉ Amour Tea: Số 25, cuối ngõ 55, đường Đỗ Quang, phườngTrung Hoà, Quận Cầu Giấy, Hà Nội.

Hotline: 0934. 585. 119

Văn hóa uống trà của người Huế

Văn hóa uống trà của người Huế

Trà cung đình Huế lưu giữ rất nhiều tinh hoa văn hóa của người Huế cũng như người Việt Nam. Amour Tea – Phòng trà tại Hà Nội đã tái hiện hoàn hảo điều này.

Uống trà là một nét đẹp văn hóa của người Việt. Trong rất nhiều loại trà ở Việt Nam thì trà cung đình Huế có phần đặc biệt hơn các loại trà khác. Không chỉ đơn giản là một thứ thức uống mà việc thưởng thức trà cung đình Huế còn là một nghệ thuật. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu văn hóa uống trà của người Huế cũng như lưu giữ nét đẹp của mảnh đất di sản này.

Trà cung đình Huế bắt nguồn từ đâu?

Gọi là trà cung đình bởi thú vui uống trà được xuất phát từ cung đình Huế. Ngày trước, văn hóa này chỉ dành cho vua chúa hay các quan. Bởi sự cầu kỳ trong việc chuẩn bị để nấu một ấm trà, cho đến các nghi thức trong việc thưởng trà. Những người dân thường không đủ điều kiện để thực hiện những nghi thức này.

Trà cung đình Huế là một liều thuốc bổ cho sức khỏe của người uống. Có nhiều loại trà khác nhau và mỗi loại lại là một bài thuốc riêng biệt. Có loại trà dành riêng cho người già để bình ổn huyết áp. Cũng có loại dành riêng cho phụ nữ để giúp làm đẹp da. Có loại dành cho thanh thiếu niên giúp tăng cường sinh lực. Những người bị bệnh tiểu đường hay người bị căng thẳng, cần giảm stress… cũng có những loại trà khác nhau.

Cách pha trà kỳ công của người Huế được tái hiện trong phòng trà tại Hà Nội

Chuẩn bị nguyên liệu

Chỉ cần nghe tới từ cung đình Huế thôi là đã đủ biết để có một ấm trà không hề đơn giản. Nguyên liệu pha trà tất nhiên là phải có trà và nước. Ngoài ra tùy theo từng vị trà để thêm các thành phần hoa, quả hay các loại thuốc khác nhau. Từng công đoạn pha trà cung đình Huế cũng kỳ công hơn các loại trà bình thường rất nhiều.

Từ việc hái trà đã phải tuân thủ nghiêm ngặt theo nhiều quy định. Ví dụ như phải hái lá trà giờ nào, hái ra sao. Cắt ngắt ngọn trà như thế nào. Ngâm tẩm trà trong bao lâu là vừa phải. Phơi và sấy khô trà như thế nào… Nước dùng để pha trà phải là nước mưa được hứng trong chum, vại sạch. Nếu dùng nước giếng thì phải chọn nước giếng có độ sâu phù hợp. Phức tạp, cầu kỳ như vậy chỉ mới xong công đoạn chuẩn bị nguyên liệu.

Pha một ấm trà cung đình Huế

Đến phần thực hiện mới thật sự công phu. Đun nước sôi ở dạng sủi tăm không để nước sôi quá già. Khi đó nước sẽ làm cho trà bị nồng, giảm hương thơm đặc trưng. Nước quá non sẽ không đủ đảm bảo trà tiết ra được đủ chất, đủ vị. Sau đó tùy từng loại trà mà thêm các thành phần hoa, hay quả hoặc một vài thứ lá cây quý nào đó vào.

Những gia đình làm trà cung đình ở Huế truyền thống hầu hết đều thuộc dòng dõi vua quan triều nhà Nguyễn. Họ có những bí quyết riêng được truyền từ đời này sang đời khác. Những loại thảo dược quý được sử dụng trong trà cung đình thường là: vối nụ, tim sen, hồng táo, khổ qua, cam thảo, hoa cúc, hoa hồng, hoa atiso…

Sao vàng hạ thổ

Sau khi được bào chế qua đủ các công đoạn bí truyền riêng, trà sẽ được chọn giờ để “sao vàng hạ thổ”. Áp dụng theo quy luật âm – dương, không sử dụng thêm bất kỳ loại hóa chất phụ gia nào. Trà được đảm bảo nguyên chất 100%.

Người Huế thường uống trà cùng với các loại bánh đặc sản. Ví dụ như vài chiếc bánh đậu xanh, hạt sen hoặc kẹo lạc… Các quán trà Huế truyền thống thường có chung đặc điểm là không gian tĩnh lặng, không khí mát mẻ. Giúp người thường trà cảm thấy thực sự thư giãn, dễ chịu và thoải mái.

Phòng trà tại Hà Nội tái hiện lại trà cung đình Huế

Amour Tea – phòng trà tại Hà Nội đã tái hiện lại không gian cũng như những ấm trà cung đình Huế thơm ngon đúng vị. Hãy đến với chúng tôi để được phục vụ những ấm trà tuyệt hảo nhất.

Tác dụng của trà anh hoa hồng đối với phụ nữ

Tác dụng của trà anh hoa hồng đối với phụ nữ

Trà anh là loại trà đặc biệt tốt cho sức khỏe của mỗi người. Khi kết hợp hoa hồng cùng trà thì hiệu quả càng tăng lên thêm nhiều lần. Cùng chúng tôi tìm hiểu tác dụng của trà anh hoa hồng đối với phụ nữ qua bài viết dưới đây.

Hoa hồng vốn được mệnh danh là bà chúa của các loài hoa. Vẻ đẹp nồng nàn, mãnh liệt của nó tượng trưng cho tình yêu nóng bỏng. Không chỉ đẹp, những bông hoa hồng còn có công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người. Đặc biệt càng phát huy được tác dụng tốt hơn khi pha cùng trà anh.

Làm giảm căng thẳng, mệt mỏi

Cánh hoa hồng có tác dụng giúp đầu óc được an thần, tĩnh tâm. Khi bạn căng thẳng, mệt mỏi hay bị mất ngủ, hoa hồng có thể cải thiện tình trạng rất nhiều. Giúp bạn tĩnh tâm lại, giảm cảm giác căng thẳng và áp lực. Thay vì dùng hoa hồng tươi, bạn có thể sử dụng tinh chất hoa hồng để pha trà anh. Hay để tắm hoặc xông hơi cũng đặc biệt tốt.

Giảm thiểu các triệu chứng chảy máu do trĩ

Hoa hồng là một liệu pháp tự nhiên hỗ trợ người chảy máu trĩ rất hiệu quả. Trong cánh hoa hồng có chứa rất chất xơ, nước và nhiều chất bổ khác. Loại bỏ tối đa độc tố ra khỏi cơ thể. Ngoài ra còn có tác dụng giảm cơn đau hiệu quả. Bạn hãy nghiền nát cánh hoa hồng cùng với 50ml nước. Nghiền đến lúc thấy dung dịch màu đậm là được. Uống liên tiếp trong 3 ngày vào buổi sáng là có thể giảm hiện tượng chảy máu do trĩ.

Làm mau lành các vết thương

Tất cả các bộ phận của hoa hồng đều có tác dụng chăm sóc cơ thể. Nước hoa hồng làm se khít lỗ chân lông. Kiểm soát và cân bằng chất dầu trên da. Sử dụng thường xuyên sẽ giúp làn da phụ nữ được tươi sáng và mềm mại hơn. Cánh hoa hồng có chứa nhiều chất kháng khuẩn cũng như các chất chống oxy hóa. Giúp giảm hiện tượng kích ứng, dịu nhẹ với làn da.

Hỗ trợ phụ nữ giảm cân

Các chuyên gia cho rằng hợp chất có trong hoa hồng có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Đặc biệt khi pha cùng trà anh sẽ có tác dụng điều hòa khí huyết, giảm căng thẳng, giúp an thần hiệu quả. Kích thích hoạt động chuyển hóa năng lượng, kiểm soát lượng mỡ dư thừa. Giúp cơ thể săn chắc, giảm cân hiệu quả. Thời gian tốt nhất để uống trà là vào buổi sáng sau khi ăn.

Điều trị các vết mụn trứng cá

Hoa hồng là một vị cứu tinh đối với các bạn nữ bị mụn trứng cá. Nếu bạn đang lo lắng vì làn da bị mụn của mình, thì hãy sắm ngay một lọ tinh dầu hoa hồng. Với tính kháng khuẩn cao cùng hợp chất phenyletanol có trong hoa hồng sẽ giúp làn da sạch sẽ. Giảm thiểu hiện tượng bị mụn trứng cá.

Tẩy tế bào chết cho môi

Thêm một công dụng tuyệt vời nữa của hoa hồng đối với các chị em phụ nữ. Hoa hồng sẽ giúp những đôi môi xỉn màu trở nên hồng hào và mịn màng hơn. Hơn nữa còn có tác dụng tẩy hết những tế bào chết trên môi, cung cấp thêm độ ẩm để môi luôn mềm mịn. Hãy đến với coffee đẹp tại hà nội.

Thưởng thức trà Ô Long đặc sản quý của phòng trà

Thưởng thức trà Ô Long đặc sản quý của phòng trà

Ngày nay rất nhiều phòng trà tại Hà Nội được mở ra để phục vụ nhu cầu thưởng trà của người Việt. Amour là một trong số đó – đặc biệt nổi tiếng với trà Ô Long.

Trà Ô Long – Loại trà quý hiếm của Việt Nam

Trà Ô Long từ lâu đã được coi là một loại trà “quý tộc”. Do quá trình trồng trọt và chế biến đòi hỏi phải tuân thủ nhiều quy trình khắt khe. Nhờ đó mới có được hương vị độc đáo, đặc trưng, không lẫn vào bất kỳ loại trà nào khác. Để có được thành phẩm trà Ô Long hoàn hảo thì nguyên liệu lá trà thu về phải thật tươi. Trải qua hơn 30 tiếng đồng hồ thực hiện nhiều công đoạn mới thu được sản phẩm hoàn chỉnh. Và hiện sản phẩm này đang được phục vụ tại Amour Tea – Phòng trà tại Hà Nội được nhiều người yêu thích. Hãy đến với chúng tôi để được thưởng thức trà Ô Long đặc sản quý của phòng trà và tận hưởng những cảm giác tuyệt vời nhất.

Một vài đặc điểm của trà Ô Long

Trà Ô Long thường được viên thành những viên tròn nhỏ xinh. Kích thước tương đồng nhau và không bị vụn nát. Viên trà không có cọng lông lộ ra ngoài mà nhẵn mịn. Có màu xanh đậm. Nếu bạn dùng trà Ô Long Tứ Quý sẽ ngửi thấy thoang thoảng mùi hương của quế.

Khác với các loại khác, trà Ô Long được ủ cho lên men khoảng 30%. Vì thế khi pha, trà có mùi thơm khá ngọt. Màu nước hơi vàng. Vị thanh mát và ngọt hậu, không đượm chát như những loại trà khác. Hãy tới Amour Tea – phòng trà tại Hà Nội để cảm nhận hương vị của trà Ô Long nguyên chất.

Công dụng đặc trưng của trà Ô Long

Trà Ô Long có rất nhiều công dụng, nhưng đặc trưng nhất là những công dụng như:

Giúp cơ thể khỏe mạnh hơn

– Giải nhiệt cho cơ thể. Giải độc và phòng chống các tác nhân gây bệnh.

– Chống say nắng, chống viêm, lợi tiểu, làm hạ nhiệt độ cơ thể khi bị sốt.

– Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Phòng chống các bệnh nguy hiểm

– Giảm thiểu tỷ lệ ung thư cũng như các bệnh về tim mạch, viêm khớp.

– Chống sâu răng, hôi miệng hay bệnh loãng xương.

– Phòng chống các bệnh về thận, lá lách.

– Giảm tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường, bạch cầu.

Trí óc minh mẫn

– Xoa dịu mệt mỏi, căng thẳng. Cơ thể được thư giãn và khoan khoái hơn.

– Điều hòa huyết áp và tăng cường trí nhớ cũng như khả năng tập trung

Giúp phụ nữ luôn trẻ đẹp

– Mang lại làn da căng mịn, giúp phụ nữ trẻ lâu hơn. Giảm các triệu chứng lão hóa.

– Ngăn ngừa và làm mờ các vết nám, tàn nhang. Giúp làn da đều màu và rạng rỡ hơn.

– Hỗ trợ giảm cân hiệu quả, chống bệnh béo phì. Thân hình phụ nữ sẽ săn chắc và đẹp hơn.

Tới Amour tea – phòng trà tại Hà Nội để thưởng trà

Đến với Amour Tea, bạn có thể thỏa sức ngồi nhâm nhi một tách trà thơm ngon. Đắm chìm vào với không gian và âm nhạc dịu nhẹ trong phòng coffee đẹp tại Hà Nội. Chúng tôi luôn sẵn sàng chào đón và phục vụ bạn mỗi ngày. Nếu bạn muốn trốn cả thế giới thì hãy nhớ địa chỉ của chúng tôi nhé. Amour Tea – phòng trà tại Hà Nội ở số 25, cuối ngõ 55, Đỗ Quang, Cầu Giấy, Hà Nội.

Author: admin