Thưởng thức trà Anh đậm chất quý tộc Châu Âu

Thưởng thức trà Anh đậm chất quý tộc  Châu Âu

Buổi chiều luôn gợi lên một chút gì đó hơi gợi buồn man mác, đặc biệt là lúc hoàng hôn. Vào thời điểm ấy, bạn thường làm gì? Với người Anh, việc thưởng thức trà đã trở thành một thói quen thường nhật, từ lúc bình minh cho đến cuối ngày. Trong đó có văn hóa “Afternoon tea” ghi dấu bản sắc quý tộc. Hãy cùng amourtea.vn khám phá những thông tin về thưởng thức trà Anh đậm chất quý tộc Châu Âu qua bài viết dưới đây nhé!

Tham dự bữa tiệc “Afternoon tea”

Trà chiều chính thức xuất hiện ở Anh vào những năm 1840. Người thiết lập thói quen này là Anna – nữ công tước thứ bảy của xứ Bedford. Nguyên nhân là bà thường xuyên cảm thấy đói vào khoảng 4 giờ chiều, thế nhưng các bữa ăn tối lại bắt đầu lúc 8 giờ tối. Chính vì vậy, bà có thói quen sử dụng một khay trà, một ít bánh mì, bơ và bánh vào lúc chiều muộn. Sau này, công tước Anna cùng bạn bè trải nghiệm thú vui này.

Phong tục “trà chiều” quen thuộc tới mức trong suốt những năm 80, những người phụ nữ thuộc tầng lớp trên sẽ đeo găng tay và đội mũ để tham dự tiệc trà chiều vào khoảng lúc 4:00 đến 5:00.

Không đơn giản là một tách trà và một miếng bánh ngọt, tiệc trà của người Anh rất chú trọng đến hình thức và tính thưởng thức. Trong buổi tiệc “Afternoon tea” hoàn chỉnh theo đúng nghĩa sẽ bày một ấm trà ngon nóng hổi, mứt, đường, mật ong, đồ lọc trà, đồng hồ cát để ước lượng thời gian đun trà và cả một tháp bánh được xếp từ nhiều loại bánh ngọt. Những loại bánh quen thuộc, thường xuất hiện trong các buổi tiệc trà của người Anh là finger sandwich, bánh Victoria Sponge và đặc biệt bánh scone kẹp kem tươi.

Không gian lý tưởng cho một bữa tiệc trà

Bên cạnh nghệ thuật ẩm thực, thì sự bài trí và các yếu tố cộng hưởng sẽ góp phần làm nên ý nghĩa và không gian lãng mạn. Những chiếc bàn gỗ phong cách rustic, khăn trải bàn họa tiết, lọ hoa khô đã tạo nên nét cổ điển, thanh nhã, sang trọng và ấm áp, trở thành một biểu tượng để du khách nhớ về xứ sở sương mù. Ngoài ra, khi thưởng thức trà, âm nhạc được xướng lên để cảm xúc thăng hoa.

Trà bánh – dành cho người yêu trầm lặng

Khi thưởng thức trà Anh, có nghĩa là bạn đang cần sự yên tĩnh, thư thái trong tâm hồn. Trà và bánh kết hợp với nhau, tạo nên hương thơm nhẹ nhàng, lan tỏa dịu dàng. Nó chẳng khác gì một liều thuốc an thần giúp ta giải tỏa căng thẳng, stress. Lúc ấy, trên tay bạn cầm một cuốn sách nhân văn và sâu sắc thì thật hoàn hảo! Đến đây, amourtea.vn chợt nhớ đến câu nói của nhà văn nổi tiếng người Mỹ, Henry James: “Trong cuộc sống có rất ít giây phút dễ chịu như những khoảnh khắc dành riêng cho buổi tiệc trà chiều”.

Cũng chính vì đặc điểm này, khi thưởng thức trà bánh, bạn không thể vội vã như món ăn thông thường. Sự điềm tĩnh sẽ giúp bạn trải nghiệm và cảm nhận tốt hơn nét đẹp ẩm thực truyền thống của người Anh.

Không chỉ là điểm coffee đẹp tại Hà Nội, chúng tôi còn cung cấp trà Anh thượng hạng các loại, hãy đến và nhận được những bất ngờ bạn nhé!

Chi tiết xin vui lòng liên hệ:

Địa chỉ: Số 25, ngõ 23, Đỗ Quang- cuối Ngõ 30 Nguyễn Thị Định, Phường Trung Hòa, quận Cầu Giấy

Tel: 097 931 66 69

Liên hệ đặt bàn: +1 695 985587

Facebook: Amour Tea –Phòng trà Anh